Saveurs...

Editions Non Lieu

224, rue des Pyrénées - 75020 Paris

Saveurs du Brésil

Saveurs du Brésil

Katiane Choffé & Adriana Glätzle

ISBN 978-2-35270-179-8

18 €
Nous nous connaissons depuis plus de 20 ans, nous venons de la même ville du nord du Brésil, Salvador de Bahia où nous avons grandi. Depuis le début de notre amitié, nous partageons notre passion pour la cuisine, et particulièrement pour cette cuisine brésilienne, riche et variée, mélange d’influences africaines, européennes et amérindiennes. Exilées toutes les deux, nos routes nous ont menées en France, où nous aimons faire découvrir la cuisine brésilienne à nos amis français. Nous voulons aujourd’hui partager avec le plus grand nombre ces recettes traditionnelles, faciles à préparer. Grâce à ce livre, nous vous invitons à découvrir les saveurs du Brésil.
Bonne lecture et bon appétit !
Adriana & Katiane

80 recettes, 128 pages, mai 2014.




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